Quy trình kiểm dịch thực phẩm sang Nhật – Cần biết khi gửi hàng

Nhật Bản là một trong những quốc gia có quy định rất nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và kiểm dịch. Bất kỳ loại thực phẩm nào nhập khẩu từ nước ngoài vào Nhật đều phải trải qua quy trình kiểm dịch để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và tuân thủ luật pháp Nhật Bản.

Với nhu cầu gửi thực phẩm, đặc sản, bánh kẹo, đồ khô từ Việt Nam sang Nhật ngày càng nhiều, việc nắm rõ quy trình kiểm dịch thực phẩm là điều vô cùng quan trọng để tránh rủi ro bị giữ hàng, trả hàng hoặc tiêu hủy. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình kiểm dịch thực phẩm sang Nhật cũng như những lưu ý cần thiết khi vận chuyển.

Quy trình kiểm dịch thực phẩm sang Nhật – Cần biết khi gửi hàng

1. Vì sao cần kiểm dịch thực phẩm khi sang Nhật?

Đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng: Ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc, dịch bệnh xâm nhập.
Bảo vệ nông nghiệp Nhật Bản: Hạn chế nguy cơ lây lan sâu bệnh qua thực phẩm.
Tuân thủ pháp luật: Thực phẩm nhập khẩu không đạt yêu cầu có thể bị tịch thu hoặc tiêu hủy.
Đảm bảo uy tín của doanh nghiệp/người gửi: Tuân thủ quy định giúp việc vận chuyển lâu dài ổn định.

2. Các loại thực phẩm bắt buộc phải kiểm dịch khi nhập Nhật

Thịt và các sản phẩm từ thịt (thịt bò, gà, heo, xúc xích, chả giò, giò chả…).
Thủy hải sản tươi, đông lạnh hoặc chế biến.
Rau củ quả tươi.
Các loại hạt, ngũ cốc.
Sản phẩm sữa và chế phẩm từ sữa.

👉 Riêng bánh kẹo, thực phẩm đóng gói, đồ khô thường được dễ dàng hơn, nhưng vẫn cần có nhãn mác rõ ràng, thành phần, hạn sử dụng.

3. Quy trình kiểm dịch thực phẩm sang Nhật

Quy trình kiểm dịch cơ bản sẽ gồm các bước:

Khai báo trước khi nhập khẩu
- Người nhập khẩu hoặc công ty vận chuyển phải khai báo chi tiết loại hàng, nguồn gốc, thành phần, nhà sản xuất.
Nộp hồ sơ tại Cơ quan kiểm dịch thực phẩm (Food Sanitation Division – Bộ Y tế Nhật Bản)
- Hồ sơ bao gồm: đơn khai báo, giấy chứng nhận kiểm dịch (nếu có), nhãn sản phẩm, giấy phân tích thành phần.
Kiểm tra thực tế hàng hóa
- Một số sản phẩm sẽ được lấy mẫu để kiểm nghiệm vi sinh, hóa chất, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Ra quyết định thông quan hoặc xử lý
- Nếu đạt yêu cầu → cấp phép nhập khẩu.
- Nếu không đạt → hàng có thể bị trả lại, tiêu hủy hoặc xử lý đặc biệt.

4. Lưu ý khi gửi thực phẩm từ Việt Nam sang Nhật

Chỉ gửi thực phẩm có nhãn mác, bao bì nguyên vẹn, hạn sử dụng rõ ràng.
Tránh gửi thực phẩm tươi sống, thịt – cá chưa qua chế biến (rất khó thông quan).
Nên ưu tiên thực phẩm khô, đóng gói, có thương hiệu, có giấy chứng nhận an toàn.
Chuẩn bị đầy đủ hóa đơn, chứng từ liên quan để dễ dàng làm thủ tục.
Nên sử dụng dịch vụ vận chuyển uy tín để được hỗ trợ thủ tục kiểm dịch.

Quy trình kiểm dịch thực phẩm sang Nhật khá chặt chẽ và đòi hỏi người gửi phải nắm rõ quy định để tránh rủi ro. Nếu bạn có nhu cầu gửi bánh kẹo, đồ khô, thực phẩm đóng gói từ Việt Nam sang Nhật, hãy lựa chọn dịch vụ vận chuyển uy tín để được hỗ trợ khai báo và kiểm dịch đúng quy định.