Nội Dung
Gửi thực phẩm khô sang Nhật Bản cần tuân theo nhiều quy định nghiêm ngặt về hải quan, an toàn thực phẩm, thành phần và bao bì. Bài viết này tổng hợp đầy đủ các yêu cầu, mặt hàng được phép/không được phép và hướng dẫn gửi hàng an toàn, nhanh chóng, đúng luật.
Nhật Bản có cộng đồng người Việt sinh sống, học tập và làm việc ngày càng đông. Nhu cầu gửi các loại đặc sản Việt Nam, nhất là thực phẩm khô, tăng mạnh. Tuy nhiên, Nhật là quốc gia có hệ thống quản lý thực phẩm rất nghiêm ngặt. Việc không nắm rõ quy định có thể khiến hàng bị:
Giữ lại kiểm tra
Bị tiêu hủy
Bị phạt tiền
Hoặc người nhận không thể nhận hàng
Do đó, hiểu đúng và chuẩn về các quy định gửi thực phẩm khô sang Nhật là điều bắt buộc.
Nhìn chung, Nhật cho phép nhập các loại thực phẩm đã qua chế biến kỹ, đóng gói rõ ràng, hạn chế với các sản phẩm có nguy cơ cao như thịt sống hoặc sản phẩm tươi.
Dưới đây là những nhóm thực phẩm khô thường được chấp nhận:
Hải sản khô: mực khô, tôm khô, cá khô, cá chỉ vàng khô (đã làm sạch, không còn tạp chất).
Rau củ quả khô: nấm khô, mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy.
Đồ ăn đóng gói: bánh kẹo công nghiệp, mì gói, ngũ cốc, snack.
Gia vị: bột ngọt, bột canh, hạt nêm, cà phê hòa tan.
Thực phẩm chế biến khô: khô bò, khô gà, khô heo có nhãn mác đầy đủ và chứng nhận kiểm dịch.
Nhật Bản kiểm soát rất chặt thực phẩm liên quan đến động vật và nông sản.
Các mặt hàng không được gửi gồm:
Thịt tươi, cá tươi, thực phẩm chưa qua chế biến.
Các loại thịt khô tự làm, không có chứng nhận kiểm dịch.
Trái cây tươi, rau củ tươi.
Thực phẩm chứa thành phần cấm hoặc không rõ nguồn gốc.
Sản phẩm homemade, không có bao bì rõ ràng.
Nhật Bản áp dụng nhiều quy định từ hai cơ quan chính:
MAFF – Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Nhật
MHLW – Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật
Tất cả thực phẩm nhập khẩu phải:
Ghi rõ thành phần
Ghi ngày sản xuất – hạn sử dụng
Bao bì còn nguyên vẹn
Không chứa chất cấm
Không vi phạm quy chuẩn về độ ẩm, nấm mốc
Nhật đặc biệt chú trọng tính minh bạch. Nhãn mác phải có:
Tên sản phẩm
Thành phần chi tiết
Khối lượng
Nhà sản xuất
Xuất xứ rõ ràng
Hướng dẫn bảo quản
Đối với thực phẩm như khô gà, khô bò, khô heo:
Phải có chứng nhận kiểm dịch từ cơ quan thú y Việt Nam
Phải được chế biến nhiệt đầy đủ
Phải là sản phẩm đóng gói công nghiệp
Nếu thiếu một trong các yêu cầu trên, khả năng bị thu giữ rất cao.
Không có quy định cố định về “tối đa bao nhiêu”, nhưng hải quan sẽ đánh giá:
Mục đích dùng cá nhân
Lượng hàng hợp lý (thường dưới 3–5 kg mỗi loại)
Không có dấu hiệu buôn bán
Thông tin cần có:
Tên hàng hóa
Số lượng
Giá trị
Thành phần
Mục đích gửi: quà tặng – tiêu dùng cá nhân
Áp dụng cho các sản phẩm từ thịt, cá.
Thực hiện tại Cục Thú y vùng hoặc các trung tâm kiểm dịch được chỉ định.
Các đơn vị vận chuyển quốc tế thường hỗ trợ bạn khai báo. Tuy nhiên, bạn phải cung cấp thông tin trung thực 100%.
Đối chiếu danh mục Nhật cấm/hạn chế và xem xét bao bì, nguồn gốc.
Dùng bao bì hút chân không nếu có.
Đảm bảo khô ráo, sạch sẽ, không có dấu hiệu hư hỏng.
Dán nhãn rõ ràng.
Điền thông tin chính xác giúp hàng đi nhanh và không bị trả lại.
Các hãng vận chuyển thường có mã tracking. Bạn nên theo dõi thường xuyên để biết nếu có vấn đề phát sinh.
Chi phí phụ thuộc vào:
Loại hàng
Cân nặng
Hình thức vận chuyển (chuyển phát nhanh – EMS, DHL; đường biển; đường hàng không)
Hãng vận chuyển
Mức giá tham khảo:
1–3 kg: khoảng 700.000 – 1.500.000 VNĐ
3–10 kg: 1.500.000 – 3.000.000 VNĐ
Khô thịt công nghiệp có chứng nhận thường có phụ phí kiểm dịch.
Chuyển phát nhanh: 3–7 ngày
Vận chuyển tiêu chuẩn: 7–12 ngày
Đường biển: 25–35 ngày
Thời gian có thể chậm hơn vào mùa cao điểm hoặc khi hàng bị hải quan giữ để kiểm tra.
Nhật rất nghiêm, tất cả thực phẩm tự làm đều bị cấm.
Dù đã phơi khô, nếu không đóng gói công nghiệp thì vẫn bị giữ.
Khai quá thấp có thể bị nghi ngờ gian lận, khai quá cao có thể mất thêm phí thuế.
Đối với hàng thực phẩm, nên chọn:
DHL
FedEx
EMS
Các đơn vị chuyên gửi hàng đi Nhật tại Việt Nam
Trong trường hợp hải quan yêu cầu xác minh, hóa đơn sẽ giúp ích.
Không được. Chỉ chấp nhận sản phẩm đóng gói công nghiệp có chứng nhận kiểm dịch.
Được, miễn là bao bì còn niêm phong, có nhãn rõ ràng.
Không quá khó nếu sản phẩm khô hoàn toàn, sạch, đóng gói kỹ và có xuất xứ rõ ràng.
Liên hệ đơn vị vận chuyển. Trong nhiều trường hợp, bạn phải cung cấp thêm giấy tờ hoặc chấp nhận tiêu hủy.
Gửi thực phẩm khô sang Nhật Bản không quá phức tạp, nhưng yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về kiểm dịch, bao bì, nguồn gốc và khai báo. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ thông tin và chọn đơn vị vận chuyển uy tín, bạn có thể dễ dàng gửi các loại đặc sản Việt Nam cho người thân, bạn bè tại Nhật nhanh chóng và an toàn.
Xem thêm: