Nội Dung
Những quy tắc trên bàn ăn Nhật mà người Việt nên biết
Nhắc đến văn hóa Nhật Bản, người ta thường nghĩ đến sự tinh tế, tôn trọng và chuẩn mực trong từng hành động.
Ngay cả trong bữa ăn – một hoạt động tưởng chừng giản đơn – người Nhật cũng có những quy tắc ứng xử đặc trưng thể hiện đạo đức, lễ nghĩa và lòng biết ơn.
Nếu bạn là du học sinh, lao động hoặc khách cá nhân đang sinh sống tại Nhật, việc hiểu rõ những quy tắc trên bàn ăn Nhật không chỉ giúp bạn hòa nhập dễ dàng, mà còn thể hiện sự tôn trọng văn hóa bản địa.
1. Văn hóa ẩm thực Nhật – tinh tế từ những chi tiết nhỏ
Người Nhật nổi tiếng với lối sống kỷ luật, và điều đó thể hiện rõ trong văn hóa ẩm thực.
Trên bàn ăn Nhật, mọi hành động – từ cách cầm đũa, gắp thức ăn, đến lời nói khi bắt đầu bữa ăn – đều mang ý nghĩa tôn trọng.
Hiểu được điều này sẽ giúp bạn ứng xử đúng mực trong mọi hoàn cảnh, dù là ở nhà, trong quán ăn hay khi được mời dự tiệc.
2. Không cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm
Đây là điều tuyệt đối kiêng kỵ trong văn hóa Nhật.
Việc cắm đũa thẳng đứng gợi đến hình ảnh nghi thức cúng tế trong tang lễ.
Thay vào đó, hãy đặt đũa ngang lên giá đũa hoặc cạnh bát sau khi ăn.
3. Không truyền thức ăn bằng đũa
Khi ăn cùng bạn bè hoặc đồng nghiệp, bạn không nên dùng đũa chuyền thức ăn cho nhau, vì hành động này cũng liên quan đến nghi lễ tang ở Nhật.
Nếu muốn chia sẻ món ăn, hãy dùng đũa gắp riêng để chuyển phần ăn sang đĩa khác.
4. Nói “Itadakimasu” và “Gochisousama deshita”
Trước khi ăn, người Nhật luôn nói “Itadakimasu” – nghĩa là “Tôi xin nhận món ăn này”.
Sau khi ăn xong, họ nói “Gochisousama deshita” để cảm ơn người đã chuẩn bị bữa ăn.
Những câu nói đơn giản này thể hiện lòng biết ơn và phép lịch sự đặc trưng của người Nhật.
5. Không rót đồ uống cho chính mình
Khi ăn cùng nhóm, người Nhật thường rót đồ uống cho người bên cạnh, chứ không tự rót cho bản thân.
Đây là cách thể hiện sự quan tâm và gắn kết trong tập thể – điều mà người Nhật coi trọng trong cả công việc lẫn đời sống.
6. Giữ trật tự và ăn uống gọn gàng
Người Nhật thường ăn uống trong im lặng, tránh tạo tiếng ồn hay nói chuyện to trên bàn ăn.
Việc ăn hết phần của mình cũng thể hiện sự trân trọng đối với thực phẩm và công sức người nấu.
7. Kết luận: Học phép ăn – hiểu lòng người Nhật
Mỗi quy tắc trên bàn ăn Nhật không chỉ là phép lịch sự, mà còn phản ánh triết lý tôn trọng và hài hòa trong văn hóa Nhật Bản.
Khi hiểu và áp dụng những quy tắc nhỏ này, bạn sẽ thấy việc giao tiếp với người Nhật trở nên tự nhiên và tinh tế hơn.
Xem thêm:
Dịch Vụ Mua Hộ Hàng Nhật Từ Amazon Nhật
Dịch Vụ Vận Chuyển Gia Vị Việt Nam Sang Nhật Bản – Nhanh Chóng, An Toàn
Gửi thực phẩm khô cho du học sinh Châu Âu, sách vở, hải sản khô
