Nội Dung
Top 10 Món Ăn Đường Phố Nhật Bản Nên Thử
Ẩm thực đường phố Nhật Bản nổi tiếng với sự đa dạng và hương vị độc đáo. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn thể hiện văn hóa đặc trưng của xứ sở hoa anh đào. Nếu có cơ hội đến Nhật Bản, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn hấp dẫn sau đây.
1. Takoyaki – Bánh Bạch Tuộc Nóng Hổi
Takoyaki là món ăn vặt phổ biến tại Nhật Bản, đặc biệt ở Osaka. Bánh có dạng viên tròn, làm từ bột mì pha nước dùng dashi. Bên trong có nhân bạch tuộc tươi, hành lá và gừng đỏ. Khi chín, takoyaki được rưới sốt đặc trưng, mayonnaise và rắc cá bào katsuobushi. Hương vị béo ngậy, thơm ngon khiến món này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều du khách.
2. Okonomiyaki – Bánh Xèo Nhật Bản
Okonomiyaki là món bánh xèo độc đáo của Nhật Bản với phần bột dày, kết hợp bắp cải, hải sản hoặc thịt. Bánh được nướng vàng giòn trên chảo và phủ sốt okonomiyaki, mayonnaise, cá bào và rong biển. Ở Hiroshima, bánh có thêm lớp mì sợi, tạo hương vị đặc trưng. Đây là món ăn đường phố phổ biến tại các lễ hội Nhật Bản.
3. Taiyaki – Bánh Cá Nhân Ngọt
Taiyaki là loại bánh nướng hình cá, thường có nhân đậu đỏ truyền thống. Ngày nay, món này có nhiều biến tấu với nhân sô-cô-la, kem trứng hoặc matcha. Vỏ bánh giòn, bên trong mềm mịn, tạo cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Taiyaki thường được bán tại các xe đẩy hoặc cửa hàng nhỏ ven đường.
4. Yakitori – Xiên Gà Nướng Than Hoa
Yakitori là món gà nướng xiên que, phổ biến trong các quán ăn đường phố Nhật Bản. Gà được tẩm sốt tare hoặc muối, sau đó nướng trên than hoa. Yakitori có nhiều loại như thịt gà, da gà, gan gà hoặc rau củ xiên kèm. Đây là món ăn thích hợp để thưởng thức cùng bia lạnh.
5. Yaki Imo – Khoai Lang Nướng Truyền Thống
Yaki Imo là món khoai lang nướng, thường được bán trên những xe đẩy than hoa vào mùa đông. Khoai lang sau khi nướng có vỏ cháy xém, bên trong mềm ngọt tự nhiên. Món ăn này vừa thơm ngon vừa giúp giữ ấm cơ thể khi trời lạnh.
6. Dango – Bánh Gạo Xiên Que
Dango là món bánh gạo nếp xiên que, thường có ba đến bốn viên tròn trên một xiên. Có nhiều loại dango như mitarashi dango với lớp nước sốt ngọt mặn, hay hanami dango với ba màu đặc trưng. Đây là món ăn nhẹ được yêu thích tại các lễ hội truyền thống Nhật Bản.
7. Ramen Đường Phố – Món Mỳ Đậm Đà
Ramen không chỉ có trong nhà hàng mà còn xuất hiện ở nhiều xe đẩy đường phố. Một tô ramen nóng hổi với nước dùng đậm đà, thịt chashu, trứng luộc và rong biển sẽ làm hài lòng thực khách.
8. Korokke – Bánh Khoai Tây Chiên Xù
Korokke là món bánh chiên xù làm từ khoai tây nghiền trộn với thịt băm hoặc hải sản. Bánh có lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm mịn, thường được ăn kèm sốt tonkatsu. Đây là món ăn đường phố phổ biến và có giá cả phải chăng.
9. Onigiri – Cơm Nắm Nhật Bản
Onigiri là món cơm nắm tiện lợi, thường được bọc rong biển và có nhân đa dạng như cá hồi, umeboshi hoặc trứng cá. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hoặc mang đi du lịch.
10. Kakigori – Đá Bào Nhật Bản
Kakigori là món tráng miệng mát lạnh với đá bào mịn, phủ siro trái cây và sữa đặc. Một số biến tấu có thêm đậu đỏ hoặc kem tươi, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho mùa hè.
Ẩm thực đường phố Nhật Bản không chỉ phong phú mà còn mang đậm bản sắc văn hóa. Nếu có dịp đến Nhật Bản, hãy thưởng thức những món ăn này để trải nghiệm hương vị đặc trưng của đất nước mặt trời mọc.
Xem thêm:
Dịch Vụ Mua Hộ Hàng Nhật Từ Amazon Nhật
Dịch Vụ Vận Chuyển Gia Vị Việt Nam Sang Nhật Bản – Nhanh Chóng, An Toàn
Gửi thực phẩm khô cho du học sinh Châu Âu, sách vở, hải sản khô
