Nội Dung
Vận chuyển hạt điều rang muối từ Bình Phước đến thành phố Nara
Việt Nam và Nhật Bản có mối quan hệ hữu nghị tốt đẹp nhất từ trước đến nay, tin tưởng về chính trị, tăng cường hợp tác và hỗ trợ kinh tế, hợp tác tại các diễn đàn quốc tế và khu vực. Đó là nhận định chung được lãnh đạo hai nước đưa ra khi đánh giá về mối quan hệ đã có bề dày gần 45 năm phát triển.
Giới thiệu về hạt điều rang muối Bình Phước
Hạt điều rang muối là một món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam. Nó được làm từ hạt điều rang chín, được phủ một lớp muối mỏng. Hạt điều rang muối có vị ngon, béo ngậy và là một nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và vitamin tốt cho sức khỏe.
Hạt điều rang muối Bình Phước là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Bình Phước, nằm ở miền Đông Nam Bộ Việt Nam. Với khí hậu nhiệt đới gió mùa và đất đỏ bazan màu mỡ, Bình Phước trở thành nơi lý tưởng để trồng cây điều. Hạt điều Bình Phước không chỉ có kích thước lớn, mà còn có vị ngọt bùi đặc trưng và độ giòn tan hấp dẫn. Quá trình sản xuất hạt điều rang muối tại đây cũng rất tỉ mỉ và công phu. Đầu tiên, hạt điều được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó rang chín đều để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Tiếp theo, hạt điều được phủ một lớp muối mỏng, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của hạt và vị mặn của muối. Hạt điều rang muối Bình Phước không chỉ là món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương, mà còn là món quà ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè. Sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay khéo léo của con người đã tạo nên hương vị độc đáo và khó quên của hạt điều rang muối Bình Phước.
Quy trình sản xuất hạt điều rang muối thông thường bao gồm các bước sau:
Chọn lựa nguyên liệu: Chọn lựa các loại hạt điều tươi ngon và chất lượng cao để sử dụng trong quá trình sản xuất.
Làm sạch hạt điều: Hạt điều được làm sạch để loại bỏ bụi, cặn bẩn và các tạp chất khác.
Rang hạt điều: Hạt điều sau khi làm sạch được rang trong lò rang. Quá trình rang thường diễn ra ở nhiệt độ cao để tạo ra hạt điều có vị giòn và thơm ngon. Trong quá trình này, hạt điều sẽ thay đổi màu sắc từ màu trắng đến màu vàng vàng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
Nguyên liệu thô được lựa chọn từ các vùng nguyên liệu có chất lượng tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô tươi sẽ được thu mua từ nông dân vào mùa vụ thu hoạch điều, thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi thật khô rồi bảo quản trong kho để sản xuất cho tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn cỡ
Hạt điều khô trong kho sẽ được cho qua máy sàng cỡ để phân loại kích cỡ, hạt điều sau khi sàn cỡ được chia từng loại từ bé tới lớn đánh dấu tương ứng là D<C<B<A.
Bước 3: Hấp chín
Sau khi sàn cỡ, hạt điều được cho vào các nồi hấp cỡ lớn để hấp chín. Mục đích của việc hấp là để làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – một chất gây hại có thể làm người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chí có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hấp chín, hạt điều được đưa qua các máy chẻ để tách lớp vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại chúng tôi có cung cấp 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cỡ A,B,C,D của hạt điều thô với công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách lớp vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều còn lớp vỏ lụa bên ngoài. Lúc này, Hạt điều sẽ được tiến hành sấy khô hạt bằng công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: Làm ẩm
Sau khi sấy, hạt điều được làm ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước này phải làm thủ công 100%, từ năm 2008, với sự phát triển của công nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, khâu này hiện nay đã được tự động hóa hoàn toàn.
Bước 8: Phân loại lần 1
Sau khi tách lớp vỏ lụa bên ngoài, Sẽ cho tiến hành phân loại lần 1 để loại bỏ các hạt bị hư hỏng, phân loại kích cỡ hạt trước khi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được cho vào lò rang, kỹ thuật rang sẽ xử lý với thời gian và lượng muối phù hợp theo công thức độc quyền để cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: Làm nguội
Sau khi rang, hạt điều vẫn còn nóng nên sẽ được đem vào phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: Phân loại lần 2
Để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng có chất lượng tốt nhất, tỷ lệ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, Hạt Điều tiếp tục được cho phân loại lần 2 sau khi hạt rang để loại bỏ các hạt sâu, hạt hỏng và hạt vỡ trong quá trình rang.
Bước 12: Đóng gói
Sau khi đảm bảo chọn lọc được những hạt điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất lượng nhất, tùy theo mục đích sử dụng và đơn hàng của khách mà hạt điều được đóng gói theo bao bì và kích cỡ phù hợp với yêu cầu của khách. Đây cũng là bước cuối cùng trong quá trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.
Quy trình vận chuyển hạt điều rang muối từ Bình Phước đến thành phố Nara
Quy trình gửi hạt điều rang muối từ Bình Phước sang Nhật Bản đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ các quy định quốc tế về xuất khẩu thực phẩm. Dưới đây là các bước chính trong quy trình này:
- Thu hoạch và chọn lọc nguyên liệu:
- Hạt điều được thu hoạch từ các trang trại tại Bình Phước, nơi nổi tiếng với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho cây điều.
- Hạt điều sau khi thu hoạch sẽ được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng, chỉ những hạt đạt chuẩn về kích thước, màu sắc và độ giòn mới được sử dụng.
- Quy trình chế biến:
- Hạt điều được rang chín đều bằng phương pháp rang truyền thống hoặc công nghiệp, tùy theo quy mô sản xuất.
- Sau khi rang, hạt điều được phủ một lớp muối mỏng để tạo nên hương vị đặc trưng của hạt điều rang muối Bình Phước.
- Đóng gói và bảo quản:
- Hạt điều rang muối được đóng gói trong các bao bì đạt chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ được độ giòn ngon.
- Các bao bì thường được hút chân không hoặc đóng gói kín để ngăn ngừa hạt điều bị ẩm mốc và giữ được hương vị trong thời gian dài.
- Kiểm tra chất lượng và chứng nhận:
- Trước khi xuất khẩu, hạt điều phải qua các khâu kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt từ các cơ quan chức năng.
- Sản phẩm cần có các chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận xuất xứ (CO) và các giấy tờ liên quan khác theo yêu cầu của Nhật Bản.
- Làm thủ tục xuất khẩu:
- Doanh nghiệp xuất khẩu cần hoàn tất các thủ tục hải quan, bao gồm khai báo hải quan, kiểm tra hàng hóa và nộp các giấy tờ cần thiết.
- Sản phẩm sau khi hoàn tất thủ tục sẽ được chuyển đến cảng hoặc sân bay để vận chuyển sang Nhật Bản.
- Vận chuyển và giao nhận tại Nhật Bản:
- Hạt điều được vận chuyển bằng đường biển hoặc đường hàng không tùy theo yêu cầu của khách hàng và đặc điểm của lô hàng.
- Khi đến Nhật Bản, lô hàng sẽ được kiểm tra bởi các cơ quan chức năng Nhật Bản để đảm bảo tuân thủ các quy định nhập khẩu thực phẩm.
- Sau khi thông quan, hạt điều được giao đến các đối tác, nhà phân phối hoặc cửa hàng bán lẻ tại Nhật Bản.
Quy trình này đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo hạt điều rang muối Bình Phước đến tay người tiêu dùng Nhật Bản một cách an toàn và chất lượng nhất.
Tại sao bạn nên chọn Vận chuyển Việt Nhật để vận chuyển hạt điều rang muối từ Bình Phước đến thành phố Nara
- Đội ngũ dịch vụ khách hàng của chúng tôi tự hào cung cấp các giải pháp vận chuyển tối ưu, phù hợp với mọi loại hàng hóa và phương thức giao nhận mà quý khách lựa chọn.
- Chúng tôi cung cấp dịch vụ bốc xếp và đóng gói miễn phí, được thực hiện chuyên nghiệp tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, TP. HCM, Cần Thơ và các vùng lân cận.
- Chúng tôi cũng chịu trách nhiệm xử lý mọi thủ tục và giấy tờ liên quan đến quá trình vận chuyển mà không phát sinh thêm chi phí nào.
- Quá trình giao hàng của chúng tôi nhanh chóng và tiện lợi, đảm bảo an toàn cho tất cả các mặt hàng.
- Chúng tôi thường xuyên cập nhật tình trạng của các lô hàng, giúp quý khách dễ dàng theo dõi bất kỳ lúc nào và ở bất kỳ đâu.
Xem thêm :
Vận chuyển đậu hà lan sấy khô từ Bình Phước đi Aomori giá rẻ (vanchuyenvietnhat.net)
