Nội Dung
Sườn non chay là một món ăn được thiết kế để mô phỏng hương vị và kết cấu của sườn non thật nhưng hoàn toàn được làm từ các nguyên liệu thực vật. Món này phổ biến trong cộng đồng người ăn chay và những ai muốn giảm thiểu lượng thịt trong chế độ ăn uống. Thường được làm từ đậu hũ, gluten miễn dị ứng hoặc các loại đậu khác, sườn non chay được gia vị tinh tế để tạo ra hương vị đậm đà, hấp dẫn, cùng với đó là vị ngọt tự nhiên và chút độ béo nhẹ từ thành phần thực vật.
Sườn non chay có thể được nướng, xào hoặc chiên giòn, và thường được phục vụ cùng với nước sốt BBQ chay hoặc các loại sốt khác tuỳ theo sở thích. Món này không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay mà còn rất thích hợp cho những ai đang tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh hơn nhưng vẫn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng. Đây cũng là một cách tuyệt vời để giới thiệu món ăn chay đến với những người mới bắt đầu chuyển đổi hoặc muốn khám phá thêm về ẩm thực thực vật.
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch đậu nành và loại bỏ những hạt hỏng. Ngâm đậu nành trong nước khoảng 2 giờ để chúng nở ra. Sau đó, cho đậu nành và 1000ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong 5 phút. Đổ hỗn hợp xay vào một chiếc tô lớn và trộn đều với 1 muỗng canh muối.
Thêm vào tô 250gr bột mì, 150gr bột bắp và 150gr bột năng. Dùng phới để trộn đều các loại bột với hỗn hợp đậu nành. Sau đó, thêm 20gr men nở vào và trộn đều. Đậy kín tô và để bột ủ trong 60 phút.
Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, nhẹ nhàng trộn đều bột một lần nữa rồi đổ vào khuôn đã chuẩn bị. Đặt nồi hấp lên bếp, đổ vào 1 lít nước và đun sôi. Khi nước sôi, đặt khuôn bột vào và hấp khoảng 30 phút. Tắt bếp và để nguội.
Khi sườn đã nguội, lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sắp xếp các miếng sườn trên khay sấy và sấy ở nhiệt độ 70 độ C trong 4 tiếng.
Sườn non chay sau khi sấy có màu vàng bắt mắt, và có độ dẻo, dai rất hấp dẫn. Bạn có thể biến tấu sườn non chay thành nhiều món khác nhau như chiên sả ớt, kho tiêu, hay rim mặn. Để bảo quản, bạn có thể đóng gói sườn non vào túi, buộc kín và để nơi khô ráo, có thể sử dụng trong vòng 1 tuần.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline hoặc các ứng dụng như Zalo, Viber, hoặc Telegram để sử dụng dịch vụ vận chuyển hàng hóa. Nhân viên tư vấn của chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách 24/7.
Hãy cung cấp thông tin chi tiết về lô hàng mà bạn muốn gửi đi. Đội ngũ của chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về thời gian, phương thức vận chuyển, và chi phí, dựa trên bề dày kinh nghiệm của công ty.
Quý khách có thể mang hàng hóa đến bất kỳ địa điểm nào của chúng tôi tại các thành phố như Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hà Nội. Chúng tôi cung cấp dịch vụ đóng gói và bảo quản miễn phí để đảm bảo sự an toàn cho hàng hóa của bạn.
Khi quá trình đóng gói hoàn tất, nhân viên của chúng tôi sẽ liên hệ để thông báo giá cả và bàn bạc về các lựa chọn thời gian giao hàng. Bạn sẽ nhận được hóa đơn và biên lai gửi hàng, một bản cho bạn và một bản được lưu trữ tại công ty.
Sau khi thực hiện xong các bước trên, chúng tôi sẽ cấp cho bạn một mã số theo dõi, giúp bạn dễ dàng kiểm tra tình trạng của lô hàng. Chúng tôi cam kết hỗ trợ quý khách suốt quá trình vận chuyển hàng hóa.
Vận chuyển Việt Nhật – Nhanh hơn – Tốt hơn – Rẻ hơn
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi bất ngờ đến từ chúng tôi.
Xem thêm:
Gửi nến thơm đi Nhật Bản nhanh chóng, an toàn
Những lưu ý khi vận chuyển thức ăn khô từ Việt Nam sang Thái Lan