Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?

Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?
5/5 - (5 bình chọn)

Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?

Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?
Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?

Vận chuyển hàng đông lạnh luôn là một vấn đề tương đối khó khăn với doanh nghiệp vận chuyển lẫn người gửi hàng. Bởi vì tính chất hàng hóa cần đến một công nghệ bảo quản cao, tốn kém nhiều chi phí, lại không có thể kiểm soát được tình trạng của nó như thế nào trong những chuyến đường đi xa. 

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, Vanchuyenvietnhat mong muốn chia sẻ những điều cần biết tới quý khách hàng đối với mặt hàng này. Qua đó hạn chế tối đa những rủi ro và tối ưu hóa lợi ích khi giao dịch mặt hàng này trong thương mại quốc tế

Đặc trưng của hàng đông lạnh là gì?

  • Yêu cầu một nhiệt độ thích hợp trong suốt quá trình vận chuyển.
  • Cần phải có một phương tiện vận tải chuyên dụng, đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về mặt kĩ thuật nhằm đảm bảo cho vận chuyển hàng hóa được an toàn.
  • Chi phí vận chuyển hàng hóa rất cao, số lượng hàng càng lớn thì chi phí càng cao hơn.

Cần lưu ý gì khi vận chuyển hàng đông lạnh

Luôn kiểm tra nhiệt độ trong quá trình vận chuyển

Một số thời điểm đơn vị vận chuyển cần kiểm tra trạng thái hàng hóa trước khi đưa lên phương tiện vận chuyển:

  • Kiểm tra hàng hóa trước khi hàng được đóng vào bên trong container hàng hóa, hoặc là chất hàng hóa lên xe tải lạnh. Đây là những trường hợp khá nhạy cảm. Người gửi hàng cần phải theo dõi, kiểm tra để xác nhận rằng hàng hóa trước khi chuyển giao cho đơn vị giao hàng phải đạt được trạng thái tốt nhất.
  • Ghi chép nhiệt độ một cách cẩn thận, thường xuyên sử dụng nhiệt kế trong suốt quá trình vận chuyển.

Đóng hàng cẩn thận vào container

Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?
Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?

Vấn đề đóng hàng vào container như thế nào cũng cần một quy trình và phương thức cụ thể. Bởi vì container lạnh cần phải được thiết lập chế độ chạy lạnh khá công phu và phức tạp. Do đó, việc nắm bắt được những quy tắc đóng hàng vào container sẽ giúp bạn đảm bảo được một chuyến hàng vận tải container đông lạnh thành công.

Những lưu ý khi đóng hàng vào container

  • Xếp hàng thấp hơn vạch đỏ trong container, điều này nhằm giúp cho việc tạo luồng khí lạnh được lưu thông ở bên trong. Do đó nếu sắp xếp hàng hóa quá khít và quá chặt, việc các luồng khí lạnh không có điều kiện để làm lạnh được toàn bộ hàng hóa. 
  • Đóng hàng vào container theo đúng với nhiệt độ đã chỉ định cho cả hành trình. Khi vận chuyển hàng đông lạnh thì luôn nhớ đóng van thông gió.
  • Kẹp chì an toàn hàng hóa. Đặc biệt khi làm hàng tại kho CFS, số niêm chì cần phải được ghi chép đầy đủ vào trong hồ sơ, giấy tờ nhằm hỗ trợ cho việc kiểm chứng cụ thể về tình hình.

Bao bì và nhãn mác sản phẩm

Bao bì và nhãn mác sản phẩm bắt buộc phải được dán trong quá trình vận chuyển. Nhãn mác này được cấp bới các đơn vị đảm bảo an toàn vê sinh thực phẩm theo quy định của nhà nước. Các bao bì, nhãn mác được tự in và cung cấp bới doanh nghiệp sẽ không được chấp nhận.

Riêng các thị trường EU và Mỹ có những quy định riêng với hàng hóa thực phẩm nhập khẩu vào 2 thị trường này:

Thị trường EU

EU quy định nhãn mác trên hàng hóa thực phẩm phải đảm bảo các yêu cầu sau:

– Tên và địa chỉ của công ty đóng gói và đơn vị vận chuyển
– Tên của sản phẩm
– Xuất xứ hàng hóa
– Phân loại hàng hóa theo kích thước

Nhãn mác phải cung cấp cho người tiêu dùng các thông tin về thành phần sản phẩm, nhà sản xuất, phương pháp bảo quản và sơ chế. Ngoài ra, với những lô hàng nhập khẩu các sản phẩm này nhằm mục đích chế biến, trên bao bì của hàng hóa cần phải ghi rõ cụm từ “intended for processing” (dùng cho mục đích chế biến) hoặc tương đương.

Thị trường Mỹ (USA)

Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) yêu cầu nhãn mác hàng hóa phải thể hiện được hàm lượng dinh dưỡng: hàm lượng calo, liều lượng cho mỗi lần sử dụng, hàm lượng đường bổ sung và các chất dinh dưỡng.

Quy cách đóng gói và bảo quản hàng đông lạnh

– Khí hóa lỏng
– Đá khô: được quấn trong giấy báo với lượng đá khô phù hợp cho mỗi mặt hàng
– Đá ướt: Đá ướt được để trong túi nilon để tránh bị chảy nước trong qua trình vận chuyển

Dưới đây là tiêu chuẩn nhiệt độ cho mỗi mặt hàng

Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?
Vận chuyển hàng đông lạnh, bạn cần lưu ý gì?

Hải sản đông lạnh: -18 đến -22 độ C
Kem: -22 đến -25 độ C
Thực phẩm đồ nguội: -5 đến + 5 độ C
Trái cây, củ, quả: +2 đến +12 độ C
Hạt giống nông sản: +2 đến +8 độ C
Bánh: -5 đến +5 độ C
Các loại hạt: +2 đến +8 độ C

Các chứng từ cần chuẩn bị

Khi xuất khẩu hàng hóa thực phẩm, rau củ đông lạnh, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ bộ chứng từ như sau:

– Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice)

– Bản quy cách đóng gói (Packing list)

– Chứng nhận xuất xử – CO (nếu có)

– Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật do Bộ Nông nhiệp và Phát triển nông thôn

Xem thêm

Chuyển phát nhanh đi Nhật

Chuyển phát nhanh đi Đức

Chuyển phát nhanh đi Mỹ

Chuyển phát nhanh Đi Canada